Direktkylning och luftkylning är två olika kylmetoder. De har sina egna fördelar och nackdelar, och deras tillämpningsscenarier skiljer sig också något åt.
Direktkylning använder kylmetoden med naturlig konvektion av luft, och förångaren åstadkommer kylning genom att absorbera värmen i maten och luften genom värmeledning. Kylrören är direkt fästa runtkylskåp för att uppnå total kylning, det vill säga direkt kylning.
Afördel
1. Kylförvaring med direkt kylning har enkel struktur, relativt låg felfrekvens och billigare pris;
2. Temperaturen avdunstar långsamt. Om enheten går sönder inom kort tid kan den ursprungliga temperaturen bibehållas i lagret under en kort tid, och påverkan på varorna är liten.
Sbristfällig
1. Problemet med frostning gör att användare måste tina upp manuellt, vilket är tidskrävande och arbetsintensivt;
2. Frostproblemet kommer allvarligt att påverka förångarens värmeabsorption och kylning, och kyleffektiviteten kommer att minskas avsevärt;
3. Naturlig konvektion gör att kylfördelningen blir ojämn, det finns döda punkter i kylförrådet, matens frysningsgrad är inte densamma och kyleffekten är dålig;
4. Kylningen är långsammare, eftersom kylhastigheten är något långsammare beroende på rörledningens egenskaper;
5. Luftfuktigheten är hög, vilket kan göra att maten i frysen fastnar och fryser ihop, vilket gör det svårt att separera den.
Luftkylning är användningen av luft för kylning. När högtemperaturluft strömmar in i den inbyggda förångaren (bort från kylskåpets innervägg) utbyter de två värme direkt på grund av den höga lufttemperaturen och förångarens låga temperatur, och lufttemperaturen minskar gradvis. Samtidigt blåses kall luft in i kylskåpet genom en fläkt, vilket sänker temperaturen.
Afördel
1. Luftkylning kommer inte att bilda frost på frysens innervägg, vilket undviker besväret med manuell avfrostning, sparar oro och ansträngning, och kyleffekten är bättre om det inte finns frost på frysen.kylskåp;
2. Kylluften tvingas cirkulera av fläkten, vilket gör att luftkonditioneringens fördelning blir mer balanserad och effekten av frysning och kylning av mat blir bättre;
3. Kylningen är snabb, och luftkylaren kan snabbt kylas, så att temperaturen i lagret snabbt kan nå den temperatur som varorna kräver;
Sbristfällig
1. Jämfört med direktkylning är den luftkylda strukturen mer komplicerad, med fler delar och felfrekvensen är relativt hög;
2. För att uppnå cirkulation av kall luft har fläkten en stor arbetsbelastning, och den automatiska avfrostningen kommer också att öka energiförbrukningen, så strömförbrukningen är relativt stor;
3. Lasten från luftutloppet på den luftkyldakylskåp med enkel struktur är lätt att föna torr och förlorae fukt.
Anledningar till luftkylningkylskåpär mer populära
Automatisk avfrostning
Eftersom frysens förångare inte är i direkt kontakt med maten kan förångaren värmas upp under en kort tid via värmesystemet, och kylningen återställs omedelbart efter avfrostning. Temperaturfluktuationerna i frysen är mycket små, vilket är bekvämt och påverkar inte kvaliteten på matkylningen.
Rent och uppfriskande
Insidan av den frostfria frysen är ren och fräsch. Dess kallluftssystem tar bort överflödigt vatten i lådan under kylningsprocessen, så det blir ingen frost och maten fryser inte ihop när den är fryst. Dessutom filtreras den kontinuerligt cirkulerande kalla luften av luktborttagningssystemet för att hålla lukten i frysen fräsch under lång tid, vilket avsevärt minskar fenomenet med ömsesidig lukt mellan livsmedel.
Jämn kylning
Kylsystemet i kallluftssystemet är som att installera en luftkonditionering i en frys, det kalla flödet kommer in i alla hål och temperaturen i frysen är stabil och jämn. Direktfrysen kyls direkt av naturlig konvektion, precis som att lägga en isbit i frysen, maten nära förångaren blir mycket kall, och på vissa ställen långt borta från förångaren är det lätt att bilda frysande döda hörn och förstöra maten.
Exakt temperatur
Temperaturen i den frostfria frysen är jämn, temperaturen vid temperaturkontrollpunkten är temperaturen vid varje punkt, och temperaturen i frysen är mycket exakt. På grund av förekomsten av döda hörn i den direktkylande frysen skiljer sig dock temperaturen vid temperaturkontrollpunkten ofta några grader från den faktiska temperaturen, vilket påverkar kvaliteten på livsmedelsförvaringen.
Publiceringstid: 18 november 2021
