Orsaker och lösningar för den långsamma temperatursänkningen i kommersiella kylskåp i stormarknader

Det är ett vanligt fenomen att temperaturen i snabbköpets frys inte kan sjunka och att temperaturen sjunker långsamt. Här är en kort analys av orsakerna till den långsamma temperatursänkningen, i hopp om att kunna ge lite hjälp till vänner i samma bransch.

1. På grund av frysens dåliga värmeisolering eller tätningsprestanda är förlusten av kylkapacitet stor.

Anledningen till att värmeisoleringsprestanda är dålig är att tjockleken på isoleringsskiktet i rör, värmeisoleringsskivor etc. inte är tillräcklig, och effekten av värmeisolering och värmebevarande är inte god. Det orsakas främst av felaktigt val av tjocklek på isoleringsskiktet under konstruktionen eller dålig kvalitet på isoleringsmaterial under konstruktionen. Dessutom kan värmeisoleringsmaterialets värmeisolering och fukttäthet skadas under byggprocessen, vilket kan orsaka att värmeisoleringsskiktet blir fuktigt, deformerat eller till och med eroderat. En annan viktig orsak till den stora kylförlusten är dålig tätningsprestanda, och mer varmluft tränger in från läckan. Generellt sett, om det finns kondens på dörrens tätningslist eller kylskåpets värmeisoleringstätning, betyder det att tätningen inte är tät. Dessutom kommer frekvent öppning och stängning av dörrar eller att fler personer går in i lagret tillsammans också att öka förlusten av kylkapacitet. Att öppna dörren bör undvikas så mycket som möjligt för att förhindra att en stor mängd varmluft tränger in. Naturligtvis, när lagret köps in ofta eller den köpta kvantiteten är för stor, kommer värmebelastningen att öka kraftigt, och det tar generellt lång tid att svalna till den angivna temperaturen.

2. Frosten på förångarens yta är för tjock eller så finns det för mycket damm, och värmeöverföringseffekten minskar.

En annan viktig orsak till den långsamma temperatursänkningen är förångarens låga värmeöverföringseffektivitet, vilket huvudsakligen orsakas av det tjocka frostlagret eller överdriven dammansamling på förångarens yta. Eftersom yttemperaturen på kylskåpets förångare oftast är lägre än 0 °C, och luftfuktigheten är relativt hög, är det lätt att luftfuktigheten fryser eller till och med fastnar på förångarens yta, vilket påverkar förångarens värmeöverföringseffekt. Om enhetens ytliga frostlag är för tjockt och förhindrar avdunstning, behöver den avfrostas regelbundet.

Här är två enklare upptiningsmetoder:

① Stäng av för avfrostning. Det vill säga, stoppa kompressorn, öppna dörren, låt temperaturen stiga och starta om kompressorn efter att frostlagret smälter automatiskt.
②Frost. Efter att varorna har tagits ut ur frysen, skölj ytan på förångarens avgasrör direkt med kranvatten med högre temperatur för att lösa upp eller lossa frostlagret. Förutom förångarens dåliga värmeöverföringseffekt på grund av för tjock frost, kommer förångarens värmeöverföringseffektivitet också att minskas avsevärt på grund av den tjocka dammansamlingen på förångarens yta på grund av långvarig rengöring.

3. Det finns mer luft eller kyld olja i förångaren i stormarknadens frys, och värmeöverföringseffekten minskar.

När mer köldmedieolja fästs på innerytan av förångarens värmeöverföringsrör minskar dess värmeöverföringskoefficient. På samma sätt, om det finns mer luft i värmeöverföringsröret, minskar förångarens värmeöverföringsarea, och dess värmeöverföringskoefficientverkningsgrad minskar också avsevärt, och temperaturfallet minskar i motsvarande grad. Därför bör man vid daglig drift och underhåll noggrant ta bort oljan på innerytan av förångarens värmeöverföringsrör och släppa ut luften i förångaren i tid för att förbättra förångarens värmeöverföringseffektivitet.

4. Strypventilen är felaktigt justerad eller blockerad, och köldmedieflödet är för stort eller för litet

Felaktig justering eller blockering av strypventilen påverkar direkt köldmedieflödet in i förångaren. När strypventilen öppnas för mycket blir köldmedieflödet för stort, förångningstrycket och förångningstemperaturen ökar och temperaturfallet minskar. Samtidigt, när strypventilen öppnas för lite eller är blockerad, ökar köldmedieflödet. Systemets kylkapacitet minskar också och temperaturfallet i lagret minskar.
Generellt kan man bedöma om köldmediets flödeshastighet i strypventilen är lämplig genom att observera förångningstrycket, förångningstemperaturen och frostbildningen i sugröret. Blockering av strypventilen är en viktig faktor som påverkar köldmediets flödeshastighet, och de främsta orsakerna till blockering av strypventilen är isblockering och smuts. Isblockering beror på torkens dåliga torkeffekt. Köldmediet innehåller fukt. När det flödar genom strypventilen sjunker temperaturen under 0°C, och fukten i köldmediet fryser och blockerar strypventilens hål. Smutsblockering beror på att mer smuts samlas på strypventilens inloppsfilter, vilket gör att köldmediets cirkulation inte är jämn och bildar en blockering.

Dessutom kan du också informera kunderna om vissa försiktighetsåtgärder för användning av frysen:

1. Frysen för långtransport bör stå i 2 timmar innan den kan slås på för att förhindra skador på systemet på grund av för högt tryck. Låt det tomma skåpet vara igång i 1 timme innan du använder det första gången, och lägg sedan in varorna när temperaturen i skåpet sjunker till önskad temperatur.

 

2. Föremålen bör separeras när de placeras. Om de trängs för tätt kommer det att påverka luftkonditioneringens cirkulation.

 

3. Frysens omgivning bör inte vara nära värmekällan för att undvika direkt solljus och påverka kyleffekten.

 

4. Under den automatiska avfrostningsprocessen kommer temperaturen inuti frysen att stiga på kort tid. När den varma luften utanför skåpet möter maten med en kall yta, kommer dagg att kondensera på matens yta. Det mesta av daggen kommer att avlägsnas när maskinen slås på för kylning, och en liten mängd dagg kommer fortfarande att finnas kvar på maten, vilket är ett normalt fenomen.

 

5. Nålventilen på kylskåpets förångare används för systemtestning och påfyllning av köldmedium och bör inte öppnas vid vanliga tillfällen för att förhindra köldmedieläckage.

 

6. Frysen får inte förvara brandfarliga, explosiva och flyktiga vätskor och gaser.

 

7. Frysens hyllstruktur tål högst 50 kg vikt per kvadratmeter (måste fördelas jämnt), för mycket kommer att skada hyllan.

 

8. Marken ska inte sätta sig och bör hållas jämn, annars påverkar det dräneringen. Dålig dränering påverkar den normala kylningen och skadar fläkten.


Publiceringstid: 20 mars 2023