Temavisningen är att skapa en scen i butiken för att visa ett visst tema och konnotation, så att kunderna får en ny och unik känsla. Frukter deltar omedvetet, vilket gör konsumenterna mer villiga att uppskatta och fritt välja. Låt fruktmarknaden mer vitalitet.
Den specifika uppdelningen av temat kan delas in i det bästa smakområdet och det mest näringsrika området enligt de faktiska förhållandena för arenan, miljön och säsongen; äldreområdet och barnområdet; Det nuvarande säsongsområdet och lågsäsongsområdet; Försäljningsmästarområdet denna vecka och denna vecka det mest prisvärda försäljningsprisområdet och så vidare.
Friskhetsprincip
Innan frukt visas i försäljningsområdet måste kvalitetskontrollen genomföras för att säkerställa att alla frukter på hyllorna uppfyller standarderna för god kvalitet, vilket återspeglar frukthanteringens "friskhet". Om ruttna eller bortskämda frukter hittas måste de väljas omedelbart för att undvika att påverka försäljningen.
fullprincip
Fruktdisplay bör vara full och stor i kvantitet, vilket kan locka kunder, ge god kvalitet och lågt pris och resolut sätta stopp för brist och brist på varor.
färgmatchningsprincip
Frukterna är rika på färger och ljusa färger. Rätt kombination och matchning av färgerna som visas kan återspegla fruktens rikedom och variation. Det kan inte bara ge kunderna en behaglig och ständigt föränderlig friskhet, utan också bättre främja de visade produkterna. Frukt, detta är färdigheten med fruktdisplay. Till exempel: lila druvor, röda äpplen, gyllene apelsiner och gröna päron ger en färgstark effekt när de kombineras tillsammans.
Anti-förlustprincip
När du visar frukt måste egenskaperna hos olika varor beaktas och rätt rekvisita, metoder och visningstemperatur måste väljas, annars kommer det att orsaka förlust på grund av felaktig visning. Till exempel är persikor mer rädda för tryck och enkla att generera värme, så att de inte kan staplas när de visas; Äpplen har en mognad effekt på bananer, kiwier och andra frukter, och att sätta ihop dem kan lätt orsaka att andra frukter försämras för snabbt.
Fruktdisplayområdet måste vara i rätt proportion till omsättningen. Om förhållandet är för stort kommer frukten att stanna kvar på hyllan under lång tid; Om förhållandet är för litet kommer den dagliga påfyllningsfrekvensen att vara ofta. Var också uppmärksam på livslängden för denna typ av frukt under den nuvarande temperaturen och fuktigheten.
Säsongsprincip
Fruktbranschen har en mycket stark säsongsbetoning, och det finns motsvarande frukter på marknaden under olika säsonger. Därför bör visningen av frukt förändras då och då, och de nyligen listade sorterna bör visas på uppenbara platser för att bättre tillgodose kundernas nya behov.
Principer för renlighet och hygien
Frukt på skärmen först efter rengöring ser bra ut och säljer bättre. Huruvida visningsområdet, utrustningen och redskapen som används för visning är rena och hygieniska påverkar också kundernas önskan att köpa.
först-i först-ut-princip
Om samma produkt köps i flera partier vid olika tidpunkter, är först i första ut principen om att bedöma vilken mängd varor som kommer att visas och säljas först. Frukten har en kort väntetid och snabba kvalitetsförändringar. Det är mycket viktigt att följa denna princip.
Färska frukter och grönsaker är dyrare. Efter att ha skördats och placerats vid rumstemperatur sönderdelas vitaminer mycket snabbt, men innehållet i giftiga ämnen, nitrit, kommer att stiga snabbt. Därför bör frukt och grönsaker förvaras i frysen snarare än utomhus. Cling -film kan minska förlusten av vatten och försena förlusten av näringsämnen.
Shandong Runte Refrigeration Technology Co., Ltd.är en professionell tillverkare av kylutrustning och tjänsteleverantör. Kylskåpskåpsutrustningen som produceras av den är av god kvalitet, energibesparande och prisvärd. Det är ditt bästa val för att öppna en grönsaks- och fruktbutik.Kylskåpetär mycket lämplig för frukt och för visning av grönsaker,det öppna serviceskåpetär lämplig för att placera färsk frukt och sallader ochGlasdörr stående skåpär lämplig för att placera drycker, mjölk och andra produkter. Välj Runte, och valet är framgångsrikt.
Posttid: december-16-2021
