Att kylförvaringstemperaturen är normal och stabil för att säkerställa livsmedelssäkerheten är en viktig förutsättning, men även på livsmedelsproduktionen har kvalitet, lager och transport stor inverkan. Men vid många kylförvaringar händer det då och då att temperaturen inte sjunker, vilket kräver att vi tydligt kan fastställa orsaken till att temperaturen inte sjunker.
Orsaken till att kylförvaringstemperaturen inte sjunker har maskinella aspekter:
Först, kylsystemets fel
Kylning av kylrum är huvudsakligen beroende av kylsystemet som kärna. Ett litet systemfel påverkar temperaturen och kylningen kan inte ske normalt. Fel i kylsystemet består huvudsakligen av mekaniska fel, elektriska fel, rörstopp, köldmedieläckage och så vidare.
För det andra, problemet med isoleringsmaterialet
Isolering av kylrum används för att skydda temperaturen inuti kylrummet, vilket är en av huvudfaktorerna. Om isoleringsmaterialet går sönder eller skadas kommer det inte att kunna hålla kvar den kalla luften, och värmen kommer gradvis att tränga in i kylrummet.
III Överbelastning av kylförvaring
Om det finns för många varor i kylförrådet kommer luften inte att kunna cirkulera fritt, vilket i sin tur kommer att öka temperaturen.
Fyra: Hög luftfuktighet bildar kondens
Om luftfuktigheten i kylförrådet är för hög leder det till kondensbildning på ytan. Om ytan blir för våt blir det svårt att avleda värmen. Temperaturen stiger då, vilket leder till kylningssvårigheter i kylförrådet.
För det femte är användningen av kylförvaring orimlig
Om du inte kan använda kylförrådet på ett rimligt sätt kan det också leda till svårigheter att sjunka i kylförrådets temperatur. Till exempel kan personer som ofta går in och ut genom kylförrådets dörrar leda till att varm eller fuktig luft fortsätter att komma in i kylförrådet, och den kalla, svalna temperaturen kommer inte att stabiliseras.
Kort sagt, standardisera hanteringen och användningen av kylförvaring, för att undvika att ovanstående situationer uppstår. Problem uppstår i tid för att upptäcka problem och åtgärda och underhålla dem i tid, för att förlänga kylförvaringens livslängd och minska förekomsten av problem.
Publiceringstid: 8 november 2023
