Orsaker och lösningar för den långsamma temperatursänkningen i kommersiella kylskåp i stormarknader

Det är ett vanligt fenomen att temperaturen i snabbköpsfrysen inte sjunker utan att temperaturen sjunker långsamt. Nu ska jag kortfattat analysera orsakerna till den långsamma temperatursänkningen i hopp om att kunna ge lite hjälp till mina kollegor i arbetet.

 frysbox

1. På grund av frysens dåliga värmeisolering eller tätningsprestanda är förlusten av kylkapacitet stor.

Anledningen till att värmeisoleringsprestanda är dålig är att tjockleken på värmeisoleringsskiktet i rör, värmeisoleringsskivor etc. inte är tillräcklig, och effekten av värmeisolering och värmeisolering är inte bra. Det orsakas främst av felaktigt val av tjocklek på värmeisoleringsskiktet under konstruktionen eller dålig kvalitet på värmeisoleringsmaterial under konstruktionen. Dessutom kan värmeisoleringsmaterialets värmeisolering och fukttäthet skadas under konstruktionsprocessen, vilket resulterar i att värmeisoleringsskiktet blir fuktigt, deformerat eller till och med eroderat. En annan viktig orsak till den stora kylförlusten är den dåliga tätningsprestanda, och mer varmluft tränger in från läckan. Generellt sett, om kondens uppstår på dörrens tätningslist eller frysens värmeisoleringstätning, betyder det att tätningen inte är tät. Dessutom kommer frekvent öppning och stängning av dörrar eller att fler personer går in i lagret tillsammans också att öka kylförlusten. Att öppna dörren bör undvikas så mycket som möjligt för att förhindra att en stor mängd varmluft tränger in. Naturligtvis, när lagret köps ofta eller lagret är för stort, ökar värmebelastningen kraftigt, och det tar generellt lång tid att svalna till den angivna temperaturen.

2. Frosten på förångarens yta är för tjock eller så finns det för mycket damm, och värmeöverföringseffekten minskar.

En annan viktig orsak till den långsamma temperatursänkningen är förångarens låga värmeöverföringseffektivitet, vilket huvudsakligen orsakas av det tjocka frostlagret eller överdriven dammansamling på förångarens yta. Eftersom yttemperaturen på frysförångaren oftast är lägre än 0 °C, och luftfuktigheten är relativt hög, kan luftfuktigheten lätt frosta eller till och med frysa på förångarens yta, vilket påverkar förångarens värmeöverföringseffekt. För att förhindra att förångarens ytliga frostlag blir för tjockt måste den avfrostas regelbundet.

 deli kylskåpsdisplay

Här är två enklare upptiningsmetoder:

 

① Stoppa avfrostningen. Det vill säga, stoppa kompressorn, öppna dörren, låt temperaturen stiga och starta om kompressorn efter att frostlagret smälter automatiskt.

②Chong-kräm. Efter att du tagit ut varorna ur frysen, skölj ytan på förångarens utloppsrör direkt med kranvatten med högre temperatur för att lösa upp eller lossa frostlagret. Förutom förångarens dåliga värmeöverföringseffekt på grund av den tjocka frosten, kommer förångarens värmeöverföringseffektivitet också att minskas avsevärt på grund av överdriven dammansamling på förångarens yta eftersom den inte har rengjorts på länge.

 

3. Det finns mer luft eller kylolja i förångaren i stormarknadens frys, och värmeöverföringseffekten minskar.

 

När mer kylolja fästs på innerytan av förångarens värmeöverföringsrör minskar dess värmeöverföringskoefficient. På samma sätt, om det finns mer luft i värmeöverföringsröret, minskar förångarens värmeöverföringsarea och dess värmeöverföring. Effektiviteten minskar också avsevärt och temperaturfallet minskar. Därför bör man vid daglig drift och underhåll uppmärksamma att oljefläckar på förångarens värmeöverföringsrörs inneryta avlägsnas i tid och att luften släpps ut i förångaren för att förbättra förångarens värmeöverföringseffektivitet.

4. Strypventilen är felaktigt justerad eller blockerad, och köldmedieflödet är för stort eller för litet

Felaktig justering eller blockering av strypventilen påverkar direkt köldmediets flöde in i förångaren. När strypventilen öppnas för mycket blir köldmediets flödeshastighet för stor, förångningstrycket och förångningstemperaturen ökar också, och temperaturfallet minskar; samtidigt, när strypventilen öppnas för lite eller blockeras, minskar köldmediets flödeshastighet. Systemets kylkapacitet minskar också, och temperaturen i lagerlokalen minskar också.

 

Generellt kan man bedöma om köldmediets flödeshastighet i strypventilen är lämplig genom att observera förångningstrycket, förångningstemperaturen och insugningsrörets frosttillstånd. Blockering av strypventilen är en viktig faktor som påverkar köldmediets flöde. De främsta orsakerna till blockering av strypventilen är isblockering och smutsblockering. Isblockering beror på torkens dåliga torkeffekt och köldmediet innehåller fukt. När det flödar genom strypventilen sjunker temperaturen under 0 °C, och fukten i köldmediet fryser till is och blockerar strypventilens hål. Smutsblockering beror på att mer smuts samlas på filternätet vid strypventilens inlopp, vilket gör att köldmediets flöde inte är jämnt, vilket resulterar i blockering.

 köttkylare display

 

Försiktighetsåtgärder vid användning av frysen:

1. Frysen för långväga transporter bör stå i 2 timmar innan den slås på för att förhindra att systemet skadas på grund av för högt tryck. För första användningen, låt det tomma skåpet vara igång i 1 timme, när temperaturen i lådan sjunker till önskad temperatur i skåpet, och lägg sedan in varorna.

2. Föremålen bör separeras när de placeras. För hårt tryck påverkar luftkonditioneringens cirkulation.

3. Frysen bör inte stå nära värmekällan för att undvika direkt solljus och påverka kyleffekten.

4. Under frysens automatiska avfrostning kommer temperaturen i skåpet att stiga på kort tid. När den varma luften utanför skåpet möter maten på den kalla ytan, kommer matens yta att kondensera, och det mesta av daggen kommer att avlägsnas när kylskåpet slås på, och en liten mängd dagg kommer att finnas kvar på maten, vilket är ett normalt fenomen.

5. Nålventilen på frysens förångare används för systemtestning och påfyllning av köldmedium och bör inte öppnas vid normala tidpunkter för att förhindra köldmedieläckage.

6. Frysen får inte förvara brandfarliga, explosiva och flyktiga vätskor och gaser.

7. Frysens hyllstruktur kan bära en vikt på högst 50 kg per kvadratmeter (den måste vara jämnt fördelad), och för mycket kommer att skada hyllorna.

8. Marken ska inte sätta sig och bör hållas jämn, annars påverkar det dräneringen, och dålig dränering påverkar den normala kylningen och skadar fläkten.

öppen kylare


Publiceringstid: 13 januari 2022