1. Den byggda miljön
(1) Innan kylförrådet byggs måste användaren sänka golvet i kylförrådet med 200–250 mm och förbereda golvet;
(2) Golvbrunnar och kondensavloppsrör måste finnas under varje kylrum. Det finns inget golvbrunn i frysen och kondensavloppsrören måste vara placerade utanför kylrummet.
(3) Lågtemperaturlagret kräver att golvvärmetrådar läggs, och en av dem är redo för annan användning. Efter att värmetrådarna har lagts på marken kan golvisoleringslagret läggas med cirka 2 mm tidigt skydd. Om golvet där kyllagret är beläget är det lägsta golvet får värmetrådar inte användas på golvet i lågtemperaturlagret.
2. Värmeisoleringsskiva
Isoleringsskivan måste uppfylla den nationella standarden och ha en testrapport från Byrån för teknisk tillsyn.
2.1 Isoleringsmaterial
Värmeisoleringsmaterialet bör använda en värmeisoleringsskiva av komposit av polyuretanskum med plastbesprutad stålplåt eller rostfri stålplåt på båda sidor, med en tjocklek på minst 100 mm. Isoleringsmaterialet är flamskyddsmedel och fritt från CFC. Det är tillåtet att tillsätta en viss andel armeringsmaterial för att förbättra prestandan, men det får inte minska värmeisoleringsprestanda.
2.2 Isolerad panelfasad
(1) De inre och yttre panelerna är av färgade stålplåtar.
(2) Beläggningsskiktet på färgade stålplåtar måste vara giftfritt, luktfritt, korrosionsbeständigt och uppfylla internationella livsmedelshygienstandarder.
2.3 Övergripande prestandakrav för värmeskölden
(1) Inget exponerat värmeisoleringsmaterial är tillåtet på värmeisoleringsskivans monteringsfogyta, och det får inte finnas några defekter med en konvexitet större än 1,5 mm på fogytan.
(2) Värmeisoleringsskivans yta ska hållas plan och slät, och det får inte finnas några skevheter, repor, stötar eller ojämna defekter.
(3) Förstärkande åtgärder får vidtas inuti värmeisoleringsskivan för att förbättra den mekaniska hållfastheten, men det är inte tillåtet att minska värmeisoleringseffekten.
(4) Det omgivande materialet i värmeisoleringsskivan måste vara av samma hårda material med hög densitet som värmeisoleringsmaterialet, och andra material med hög värmeledningsförmåga är inte tillåtna.
(5) Det bör finnas åtgärder för att förhindra köldbryggor vid skarvarna mellan värmeisoleringsväggskivorna och marken.
(6) Fogarna mellan värmeisoleringsskivorna måste tätas med glaslim eller annat giftfritt, luktfritt, skadligt material som inte avdunstar, uppfyller kraven för livsmedelshygien och har god tätningsförmåga.
(7) Anslutningsstrukturen mellan värmeisoleringspanelerna bör säkerställa trycket mellan fogarna och en fast anslutning av fogarna.
2.4 Krav för installation av värmesköld
Skarven mellan lagerskivan och lagerskivan måste vara väl tätad, skarven mellan de två lagerskivorna måste vara mindre än 1,5 mm och konstruktionen måste vara fast och pålitlig. Efter skarvning av lagerkroppen bör alla fogar på lagerskivorna täckas med kontinuerligt och jämnt tätningsmedel. Tvärsnittsstrukturerna för olika fogar beskrivs nedan.
2.5 Schematisk bild av skarvning av bibliotekskort
När takets spännvidd överstiger 4 m eller kylförvaringstaket är belastat måste kylförvaringstaket lyftas. Bultens position bör väljas vid biblioteksplattans mittpunkt. För att göra kraften på biblioteksplattan så jämn som möjligt måste aluminiumlegering med vinkelstål eller svampformad lock användas enligt figuren.
2.6 Tätningskrav för skarvarna på värmeisoleringsskivor i lager
(1) Det bör säkerställas att värmeisoleringsmaterialet i väggskivan vid skarven mellan väggskivan och marken är nära anslutet till värmeisoleringsmaterialet i golvet, med tillförlitlig tätning och fuktsäker behandling.
(2) Om skarvarna på värmeisoleringsskivorna tätas och limmas genom gjutning och skumning på plats, se först till att värmeisoleringsmaterialen på de två värmeisoleringsskivorna kan fästas tätt mot varandra, och använd sedan tätningstejp för att jämnt limma skarvytan för att eliminera springor och säkerställa att isoleringen är ordentligt fäst.
(3) Tätningsmaterialet vid själva värmeisoleringsskivans skarv ska vara anti-aging, korrosionsbeständigt, giftfritt, utan någon speciell lukt, utan förångning av skadliga ämnen, uppfylla kraven för livsmedelshygien och ha god tätningsprestanda. Tätningsmaterialet vid skarven får inte förskjutas eller vara ur läge för att säkerställa att tätningen vid skarven är tät och jämn.
(4) Om tätningstejp används för att täta skarvarna i värmeisoleringspaneler, får skarvstorleken inte vara större än 3 mm.
(5) Värmeisoleringspanelerna som utgör förvaringsutrymmet måste vara integrerade längs dess höjdriktning, utan horisontella mittskarvar.
(6) Tjockleken på isoleringsskiktet i kylrumsgolvet bör vara ≥ 100 mm.
(7) Åtgärder måste vidtas för att minska köldbryggeffekten för lyftpunktskonstruktionen på taket på förvaringsflaket, och hålen i lyftpunkten bör tätas.
(8) Värmeledningsförmågan hos materialet i lyftpunkten som är ansluten till lagerskivan bör vara liten, och lagrets inre yta bör också täckas med ett lock av samma material.
3. Krav för prefabricerade kylförvaringsdörrar
1) Det prefabricerade kylförrådet är utrustat med tre typer av dörrar: gångjärnsdörr, automatisk ensidig skjutdörr och ensidig skjutdörr.
2) Kraven på tjocklek, ytskikt och värmeisoleringsprestanda för kylförvaringsdörren är desamma som för förvaringspanelen, och dörrkarmens och dörrens struktur bör inte ha köldbryggor.
3) Alla dörrkarmar för lågtemperaturförvaring av kylförvaring bör vara inbäddade med elektriska eller medelhöga värmeanordningar för att förhindra att dörrtätningen fryser. När elektrisk uppvärmning används måste elektriska skyddsanordningar och säkerhetsåtgärder finnas.
4) Dörrarna till små kylskåp och frysar är manuellt sidohängda dörrar. Dörrens yta måste vara densamma som värmeisoleringspanelens. Det ska inte finnas någon "köldbrygga" på dörrhandtaget och dörrkonstruktionen, och dörröppningen ska vara >90 grader.
5) Kylförvaringsdörren är utrustad med ett dörrlås, och dörrlåset har en säker upplåsningsfunktion.
6) Alla lagerportar måste vara flexibla och lätta att öppna och stänga. Dörrkarmens och själva dörrens tätningsyta måste vara slät och plan, och det får inte finnas några skevheter, grader eller skruvändar som är sneda eller exponerade för att orsaka repor och gnidning. Den kan fästas vid dörrkarmens omkrets.
4. Bibliotekstillbehör
1) Lågtemperatur kylförvaring (lagringstemperatur <-5 °C = elektrisk uppvärmning med frostskyddsanordning och automatisk temperaturkontrollanordning måste vara utrustade under marken för att effektivt förhindra frysning och deformation av förvaringsplattans undersida.
2) Lagret är utrustat med fuktsäker och explosionssäker lysrörsbelysning, som kan fungera normalt vid -25 °C. Lampskärmen ska vara fuktsäker, korrosionsskyddad, syra- och alkalibeständig. Ljusstyrkan i lagret ska uppfylla kraven för in-, ut- och lagring av varor, och markbelysningen ska vara större än 200 lux.
3) All utrustning och apparater i kylförrådet ska behandlas med korrosions- och rostskyddsbehandling, men det måste säkerställas att beläggningen är giftfri, inte förorenar livsmedel, inte har någon speciell lukt, är lätt att rengöra, inte lätt odlar bakterier och uppfyller kraven för livsmedelshygien.
4) Rörhålen måste vara tätade, fukttäta och värmeisolerade, och ytan ska vara slät.
5) Lågtemperaturkylagret bör ha en tryckbalanseringsanordning för att förhindra och eliminera för höga tryckskillnader i lagringsutrymmet och deformation av lagringsutrymmet orsakad av plötsliga temperaturförändringar.
6) Kollisionsskydd bör installeras längs gången utanför kylförrådet. En lågtemperaturbeständig genomskinlig plastgardin bör installeras innanför lagerdörren.
7) Temperaturindikatorn måste installeras nära lagerdörren.
8) Kylförrådet ska vara utrustat med dräneringsgolvbrunn så att avloppsvattnet kan ledas bort vid rengöring av kylförrådet.
5. Standarder för val av huvudmaterial och tillbehör
Alla material måste uppfylla nationella standarder och inneha ett intyg om överensstämmelse och en testrapport från den tekniska övervakningsbyrån.
Installationsstandarder för luftkylare och rör
1. Installation av kylare
1) Luftkylarens installationsplats måste vara långt ifrån lagerdörren, mitt på väggen, och luftkylaren ska efter installation hållas horisontell;
2) Luftkylaren lyfts upp på taket och dess infästning måste fixeras med speciella nylonbultar (material nylon 66) för att förhindra bildandet av köldbryggor;
3) När bultar används för att fästa luftkylaren krävs det att fyrkantiga träblock med en längd större än 100 mm och en tjocklek större än 5 mm installeras på takets topp för att öka lagerskivans bäryta, förhindra att lagerskivan deformeras och förhindra bildandet av köldbryggor.
4) Avståndet mellan luftkylaren och bakväggen är 300–500 mm, eller enligt den storlek som luftkylarens tillverkare anger;
5) Luftkylarens vindriktning kan inte vändas för att säkerställa att luftkylaren blåser utåt;
6) När kylförrådet avfrostar måste fläktmotorn kopplas bort för att förhindra att varm luft blåses in i förrådet under avfrostningen;
7) Kylförvaringens lasthöjd bör vara minst 30 cm lägre än luftkylarens botten.
2. Installation av kylledning
1) Vid installation av expansionsventilen måste temperaturgivaren fästas på den övre delen av det horisontella luftåterföringsröret och säkerställa god kontakt med återföringsröret. Utsidan av återföringsröret bör isoleras för att förhindra att temperaturgivaren påverkas av lagringstemperaturen.
2) Innan luftkylarens återluftsrör klättrar ut ur lagret måste en oljeåterluftböj installeras i botten av stigröret;
3) När det kylda bearbetningsrummet och det kylda förvarings- eller medeltemperaturskåpet delar en enhet, måste en reglerventil för förångningstrycket installeras innan returluftledningen från det kylda bearbetningsrummet ansluts till rörledningarna för andra kylda förvarings- eller medeltemperaturskåp.
4) Varje kylförråd måste installera oberoende kulventiler på luftåterföringsröret och vätsketillförselröret för att underlätta idrifttagning och underhåll.
Val, svetsning, läggning, montering och värmebevarande av andra rörledningar måste utföras i enlighet med de standarder som anges i "Standarder för tekniska material, konstruktion och inspektion av kylrörledningar".
3. Installation av avloppsrör
1) Dräneringsröret som löper inuti lagret bör vara så kort som möjligt; dräneringsröret som löper utanför lagret bör dras på en undanskymd plats på baksidan eller sidan av kylförrådet för att förhindra kollision och påverka utseendet;
2) Kylfläktens avloppsrör bör ha en viss lutning som leder ut mot kylrummets utsida, så att avfrostningsvattnet kan ledas ut ur kylrummet smidigt;
3) För kylförvaring med en arbetstemperatur under 5 °C måste dräneringsröret i förrådet vara utrustat med isoleringsrör (väggtjocklek större än 25 mm);
4) Värmetråd måste installeras i frysens avloppsrör;
5) Anslutningsröret utanför lagret måste vara utrustat med en dräneringslås, och en viss vätsketätning måste säkerställas i röret för att förhindra att en stor mängd varmluft utanför lagret kommer in i kylförrådet;
6) För att förhindra att avloppsröret blir smutsigt och blockerat måste varje kylförråd vara utrustat med ett separat golvavlopp för avfrostningsvatten (kylförråd kan installeras inuti förrådet och frysen måste installeras utomhus).
4. Andra tekniska standarder
Konstruktionen av maskinrummets placering, ventilation, montering av enheter etc. ska utföras i strikt enlighet med "Bygg- och inspektionsstandarder för grundläggande teknik".
Den elektrotekniska konstruktionen av kylförrådet ska utföras i enlighet med "Elektrotekniska konstruktions- och inspektionsstandarder".
5. Beräkning av kyllagerbelastning
Den exakta kyllagringsbelastningen bör beräknas enligt beräkningsprogramvaran. Vanligt förekommande programvaror inkluderar Wittboxnp 4.12, Crs.exe, etc. Om faktorer som livsmedelsförvaring, livsmedelsförvaringstemperatur, lagringsperiod, antal dörröppningar och antal operatörer inte kan fastställas, kan följande metoder användas för att uppskatta:
5.1 Kylbelastningen för kylskåp och frysar beräknas enligt W0 = 75 W/m3 per kubikmeter och multipliceras med följande korrektionsfaktorer.
1) Om V (kylrumsvolym) < 30 m3, för kylrum med mer frekventa dörröppningar, multiplikationsfaktorn A = 1,2
2) Om 30 m3≤V<100 m3, kylförvaring med frekventa dörröppningstider, multiplikationsfaktorn A=1,1
3) Om V≥100 m3, kylförvaring med frekventa dörröppningstider, multiplikationsfaktorn A=1,0
4) Om det är ett enda kyllager är multiplikationsfaktorn B = 1,1, övriga B = 1
Slutlig kylbelastning W=A*B*W0*volym
5.2 Lastmatchning mellan bearbetning
För öppna processrum, beräkna med W0 = 100 W/m3 per kubikmeter och multiplicera med följande korrektionskoefficienter.
För det slutna processrummet, beräkna enligt W0 = 80 W/m3 per kubikmeter och multiplicera med följande korrektionskoefficient.
1) Om V (volymen i bearbetningsrummet) < 50 m3, multiplicera med faktor A = 1,1
2) Om V≥50 m3, multiplikationsfaktorn A = 1,0
Den slutliga kylbelastningen W=A*W0*volym
5.3 Under normala omständigheter är kylfläktens lamellavstånd i bearbetningsrummet och kylförvaringen 3–5 mm, och kylfläktens lamellavstånd i frysen är 6–8 mm.
5.4 Kylkapaciteten för den valda kylenheten måste vara ≥ kyllagerbelastning/0,85, och motsvarande avdunstningstemperatur måste vara 2-3 °C lägre än luftkylarens avdunstningstemperatur (resistansförlust måste beaktas).
Publiceringstid: 30 januari 2023
