Principer för val av kylutrustning för kylförvaring

 Principer för val av kylkompressor

1) Kompressorns kylkapacitet ska kunna uppfylla toppbelastningskraven under kyllagringssäsongen, det vill säga att kompressorns kylkapacitet ska vara större än eller lika med den mekaniska belastningen. Generellt sett, vid val av kompressor, bestäms kondenseringstemperaturen utifrån årets varmaste säsong, kondenseringstemperaturen och förångningstemperaturen för att bestämma kompressorns driftsförhållanden. Toppbelastningen vid kyllagringsproduktion är dock inte nödvändigtvis under den högsta temperatursäsongen, utan kylvattentemperaturen är relativt låg på hösten, vintern och våren (förutom för djupt brunnsvatten), och kondenseringstemperaturen minskar också, vilket ökar kompressorns kylkapacitet. Därför bör valet av kompressor beakta säsongskorrektionsfaktorn.

2) För små kylrum, såsom livstids kylrum, kan kompressorn väljas som en enda enhet. För kylrum med större kapacitet och frysrum med större kylbehandlingskapacitet bör antalet kompressorenheter inte vara mindre än två. Den totala kylkapaciteten för att uppfylla produktionskraven ska gälla och i allmänhet ska standby inte beaktas.

3) Kylkompressorserien bör inte överstiga två, till exempel endast två kompressorer, samma serie bör väljas för att underlätta styrning, hantering och reservdelsutbyte.

4) För system med olika förångningstemperaturer utrustade med kompressorer bör man också beakta möjligheten till ömsesidig backup mellan enheterna.

5) Om kompressorn med energiregleringsanordning kan göra stora justeringar av den enskilda maskinens kylkapacitet, men endast anpassas till driften av belastningsfluktuationer i regleringen, bör den inte användas för säsongsbelastningsförändringar i regleringen. Säsongsbelastning eller produktionskapacitetsförändringar i lastregleringen bör konfigureras separat med maskinens kylkapacitet för att uppnå bättre energibesparande effekt.

6) För att uppfylla produktionsprocessens krav krävs det ofta att kylcykeln uppnår en lägre förångningstemperatur. För att förbättra kompressorns leveranskoefficient och den angivna effektiviteten bör en tvåstegs kompressionskylcykel användas för att skydda kompressorns driftssäkerhet. Om tryckförhållandet Pk/P0 i ammoniakkylsystemet är större än 8 vid användning av tvåstegskompression, och om tryckförhållandet Pk/P0 i freonsystemet är större än 10 vid användning av tvåstegskompression.

7) Kylkompressorns driftsförhållanden får inte överstiga tillverkarens angivna driftsförhållanden eller nationella standarder för användning av kompressorförhållanden.

Allmänna principer för val av kondensor

Kondensorer är en av de viktigaste värmeöverföringsutrustningarna i kylsystem. Det finns många typer av kondensorer, och den viktigaste faktorn vid valet är vattentemperatur, vattenkvalitet, vatten- och klimatförhållanden i området där biblioteket byggs, men också med hänsyn till rummens utformning, i allmänhet enligt följande principer.

1) Vertikala vattenkylda kondensorer är lämpliga för områden med rikliga vattenkällor, dålig vattenkvalitet och hög vattentemperatur, och är vanligtvis placerade utanför maskinrummet.

2) Horisontella vattenkylda kondensorer är lämpliga för områden med tillräckligt med vatten, god vattenkvalitet och låg vattentemperatur, och används ofta i små och medelstora ammoniak- och freonsystem, och är vanligtvis anordnade i maskinrummets utrustningsrum.

3) Vattenkylda kondensorer är lämpliga för områden med låg våttemperatur, otillräcklig vattenförsörjning eller dålig vattenkvalitet och placeras vanligtvis i ett välventilerat utomhusområde.

4) Evaporativ kondensor är lämplig för områden med låg relativ luftfuktighet och vattenbrist, och placeras vanligtvis i ett välventilerat utomhusområde.

5) Luftkyld kondensor är lämplig för områden med relativt begränsad vattenförsörjning och små freonkylsystem. Den används generellt inte i ammoniakkylsystem.

Dessutom, under förutsättning att systemkraven uppfylls, bör faktorer som förbättring av värmeöverföringseffektiviteten, underlättande av underhåll och minskade initiala investeringar i utrustning beaktas.

Val av kylutrustning enligt de allmänna principerna

Kylutrustning används i kylsystemet för att producera en kyleffekt av lågtrycksvärmeöverföringsutrustning med låg temperatur, som använder kylmediet genom att strypa ventilen vid låg temperatur förångning, vilket absorberar värmen från det kylda mediet (såsom saltlösning, luft), så att temperaturen på det kylda mediet sänks.

Valet av kylutrustning bör bestämmas utifrån kraven för livsmedelskylning, kylning eller andra processer, och bör generellt väljas enligt följande principer.

1) Användningen av den valda kylutrustningen och de tekniska förhållandena ska överensstämma med gällande standardkrav för kylutrustning för kylaggregat.

2) Kylrum, frysrum och kylutrustning i kylrummet bör användas som kylfläkt.

3) Kylutrustning i frysrummet kan väljas bland toppavgas, väggavgas och kylare. Generellt sett är det lämpligt att använda kylare när livsmedlet är väl förpackat; livsmedel utan väl förpackat kan använda toppavgas eller väggavgas.

4) Välj lämplig frysutrustning enligt olika krav på frysningsprocesser för livsmedel, såsom tunnelfrysning, frys med frontrotation, vätskefrysning och frysning av hylltyp med radrör.

5) Kylutrustning för förpackningsrum bör användas vid rumstemperaturer över -5 ℃ när kylaren används, och vid rumstemperaturer under -59 ℃ när rörledningar används.

6) isförvaringsrum med slätt rör i den övre raden.


Publiceringstid: 25 maj 2023